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牛蒡根的功效与作用
  • 时间:2020-01-06
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牛蒡根是一种中药材,来源于野生植物牛蒡,是这种植物的干燥根,平时它不但能治病,也能当保健食材食用,可以提高身体素质延缓衰老。但是牛蒡服用时也有一些禁忌,大家在食用以前不能只了解它的的功效,要对它的禁忌也有一个全面的了解。

牛蒡根的功效与作用及禁忌

牛蒡根的功效与作用

1、排毒防癌

排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一,它含有丰富的纤维素,这种物质可以促进人体内肠道蠕动,缩短排便时间,而且它能清除人体肠道和血管中积存的胆固醇,可以预防毒素在人体内堆积,对人类高发的中风与癌症都有明显预防作用。

2、健脑益智

牛蒡根中含有多种人体正常代谢时必需的氨基酸,它还含有一些天然磷脂和微量元素锌与镁等营养成分,这些物质被人体吸收以后,都能直接作用于人类的大脑,可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,它既能促进智力发育,又能提高记忆力,经常食用健脑益智的功效特别明显。

牛蒡根的功效与作用及禁忌

3、预防高血压

平时多食用一些牛蒡根可以预防高血压,因为它含有的挥发油和粘液质以及咖啡酸和绿原酸等营养成分,都能直接作用于人类的血管,能增强血管韧性,也能扩张血管,提高血管通透性,可以促进血液循环,预防血压升高。

牛蒡根的食用禁忌

牛蒡根适量食用对人类身体大有好处,但禁止过量服用,不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响,那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡,不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用,如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。

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